グルメ ケアマネ 介護 認知症

注文をまちがえるレストランってなあに?

 

こんにちは♡

ケアマネ ハイジです♡

ご覧頂きありがとうございます♡

 

宮沢賢治さんの

「注文の多い料理店」は超有名ですが、

パロディ版??

【注文をまちがえる料理店】

ご紹介を致します♡

 

 

場所は東京・六本木

期間限定ではありましたが、

こんな素敵なレストランが

今年9月にオープンしていたそうです。

 

 

ここのホールスタッフは皆さん

認知症を持っておられます。

 

でも まだできることは

お一人お一人

たくさん あります。

注文を聞ける人

注文を書ける人

笑顔で会話のできる人

配膳ができる人。

ピアノの演奏ができる人。

 

できる部分にフォーカスをして

できないところは、周りがサポートする。

まさに

 

「人は人によって支えられ、

人の間で人間として磨かれていきます。」

精神ですよね♡

 

それでも

注文を間違うこともありますが、

そこは

「ちょっとくらい間違ってもいいやん♡」

という寛容さを

わたしたち一人一人がほんのちょっとだけ

持てたら、少しずつ 社会が変わってゆくのでは

ないでしょうか?

 

イベントでは実際に

ホットコーヒーにストローがついてきたり

サラダにスプーンがついてきたり

お水が2つも出てきたりと

ハプニングはたくさんあったそうですが

 

いきいきと働く

おじいちゃま・おばあちゃまの姿に

お客さんもみんな笑顔だったとのこと

 

また

3人に2人は何らかの間違いはあったそうですが

ほぼすべての人が気にならないと答えたそうです。

 

 

厚生労働省の推計では、2012年時点で

国内に認知症患者は462万人いて

2025年には約700万人に増えるという認知症。

2015年に「新オレンジプラン

と呼ばれる国家戦略ができ

認知症の人や家族を支える 認知症サポーター

すでに880万人を超えました。

もちろん

ケアマネハイジも 以前にサポーター講座を受け

オレンジリングと呼ばれるリストバンドを

もらいましたよ♡

 

 

 

このお店の発起人の小国さん

「社会課題は社会受容の問題であることも多い。

僕たちがほんのちょっと寛容であるだけで

解決する問題もある。認知症への方の向き合い方も同じ。」

「まちがえちゃっても ま いいか」

と言えるだけで、また言ってもらえるだけで

みんながふわっと楽な気持ちになれる。

それが「注文をまちがう料理店」

の魅力なんだと思います。

と おっしゃっておられます。

 

 

こんな素敵なコンセプトのお店が街中たくさんできる

社会になることを期待いたします♡

 

明日はもっと素晴らしい☆彡☆彡

 

 

-グルメ, ケアマネ, 介護, 認知症

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